مراقب جودة - شركة مطاعم — بغداد
1,250,000 د.ع
بغداد
- الراتب
- 1250000
- نوع الدوام
- دوام كامل
- جهة العمل
- شركة مطاعم
- أوقات الدوام
- 8 ساعات يومياً، 6 أيام من السatorالسبت إلى الخميس
- الشروط المطلوبة
- للذكور حصراً، العمر 26–33 سنة، بكالوريوس طب بيطري، خبرة سابقة في قطاع المطاعم، امتلاك وسيلة نقل
مراقب جودة - Quality Control Officer
تعلن شركة مالكة لسلسلة مطاعم معروفة في بغداد والمحافظات عن فتح فرصة عمل ضمن فريق الجودة في محافظة بغداد في جانب الكرخ وجانب الرصافة ونبحث عن مرشحين متميزين لشغل المسميات الوظيفية المذكورة ادناه :
مراقب جودة في جانب الكرخ
مراقب جودة في جانب الرصافة
المتطلبات
- الوظيفة للذكور حصراً
- العمر 26–33 سنة
- بكالوريوس طب بيطري او تخصص ذي صلة
- خبرة سابقة في نفس الوظيفة داخل قطاع المطاعم حصراً
- متلاك وسيلة نقل
- معرفة جيدة بمعايير Food Safety & Quality Control
- القدرة على العمل الميداني ومتابعة عدة مواقع
المهام الرئيسية
- متابعة جودة المنتجات والمواد الغذائية من الاستلام وحتى الاستخدام
- التأكد من تطبيق طرق الحفظ والتخزين الصحيحة
- متابعة درجات حرارة الثلاجات والمجمدات
- متابعة الصلاحيات وتطبيق FIFO / FEFO
- التأكد من تطبيق معايير النظافة والتعقيم وسلامة الغذاء
- متابعة إجراءات منع التلوث والتلوث المتبادل
- إجراء الجولات التفقدية على الفروع والمطابخ
- توثيق الملاحظات وحالات عدم المطابقة ورفع التقارير
- متابعة الإجراءات التصحيحية والتأكد من معالجة الملاحظات
تفاصيل الوظيفة
- ساعات العمل: 8 ساعات يومياً
- أيام العمل: 6 أيام من السبت إلى الخميس
- الراتب: 1,250,000 – 1,500,000 دينار عراقي
- مكان العمل: بغداد – الكرخ أو الرصافة
للتقديم
يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى:
(البريد مخفي — اضغط لإظهاره)
مع ذكر المسمى الوظيفي و تحديد مكان السكن في عنوان التقديم ( مراقب جودة – رصافة أو كرخ )